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“科技+养生”:鸠坑古茶创新传播茶文化

发布时间:2019-04-21 00:26 阅读

2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄
2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄

  中新网浙江新闻4月13日电(应欣睿)13日,2019千岛湖茶博会暨鸠坑有机茶小镇推介会在浙江杭州举行。推介会上,“鸠坑团茶”文创制茶体验机,鸠坑美容茶、鸠坑减肥茶等新品的发布为浙江古茶鸠坑茶增添了新的活力。

  五代十国时期,毛文锡曾在《茶谱》中赞曰:“茶,睦州之鸠坑,极妙”。彼时的睦州正是如今的浙江省杭州市淳安县,书中的“极妙之茶”说的正是淳安县的鸠坑古茶。

2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄
2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄

  小小的鸠坑乡,早在唐朝就因其所产之茶被选为贡茶而声名远扬。北宋范仲淹曾作诗道,“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。”

  诗人笔下,江南春早,茶园生机盎然,转眼千年。在这千年的经营中,鸠坑茶并未丢失其浓郁飘香的古茶韵味,这得益于淳安县人民政府和鸠坑乡茶人与时俱进的“守茶之道”。

  为传承和弘扬鸠坑茶文化,鸠坑乡党委、政府成立了鸠坑茶博馆,全面展示鸠坑的产茶、制茶历史。

2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄
2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄

  与此同时,淳安县茶企还通过挖掘和利用鸠坑茶中的药用价值与疗效,打破人们传统饮茶方式,开发出鸠坑美容茶、鸠坑减肥茶、鸠坑增智茶、鸠坑明目茶、鸠坑益寿养生茶等,让品饮茶习俗与当下人们注重的“养生保健”相结合,为古茶填入新生机。

  此外,鸠坑团茶茶企还利用个性化订制设备,利用高科技将一成不变的团茶制成造型各异的“文创团茶”,满足饮茶者的个性化需求。

2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄
2019千岛湖茶博会现场。 应欣睿 摄

  在2003年,鸠坑茶种更是乘坐“神州五号”遨游太空,引起全世界关注。

  据了解,在本次推介会上,淳安县还向对口扶贫贵州剑河县捐赠50万株“鸠坑种”种苗。同时,为探索北方市场,淳安县还与浙江茶叶产业协会驻山东企业分会会长签署“鲁淳”产销战略协议。此外,淳安更是将其“千岛湖鸠坑毛尖”茶产品的展销点搬进杭州200多家邮政银行,架起市场与茶园的桥梁。(完)

[编辑:周其] 来源:中新网浙江

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